Güneşte yapılan salça sağlıklı mı? Güneşte kurutulmuş domates salçaları güneş ışığına, pişmiş domates salçaları ise yüksek sıcaklığa maruz kaldığından güneşte kurutulmuş domates salçaları pişmiş domates salçalarına göre hem daha sağlıklıdır hem de besin değeri daha yüksektir. Hangi salça daha sağlıklı? Köy domates salçası ve organik domates salçası, doğal ve sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürenler için ideal seçeneklerdir. Köy domates salçası yerel tohumlardan ve geleneksel yöntemler kullanılarak yapılırken, organik domates salçası kimyasal gübre veya pestisit kullanılmadan yetiştirilen domateslerden yapılır. Salça neden kaynatılır? Domates salçası, mevsiminde toplanan domates veya kırmızı biberlerin püre haline getirilip pişirilmesiyle elde edilen, suyunun buharlaştırılıp macun haline getirilmesiyle…
Yorum Bırak